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アールグレイの特徴

紅茶の茶葉の種類をご紹介!ここでは、アールグレイについて解説しています。直接お取り寄せもできます。


アールグレイとは、茶葉に柑橘系(ベルガモット)で香りを付けたフレーバーティーです。19世紀の英国首相「グレイ伯爵」がその名前の由来。

原茶には、中国のキーマン(キーモン)茶やセイロン茶などが使われる事が多く、まれにダージリンなども用いられます。

加熱しても香りが消失しない為、スイーツの材料などに使われる場合もあります。またアイスにしても香りが依然出やすいためアイスティーとしてもよく飲まれます。

アールグレイは様々な紅茶の販売会社から出ていますが、最も知られているのはイギリスの老舗トワイニング社や、フォートナム・メイソン社、ジャクソン社などです。




原産国・地域 中国/セイロン産
紅茶の色 濃いオレンジ色
適した紅茶の飲み方 ストレートティー アイスティー
テイスト/香りなどの特徴 柑橘系(ベルガモット)の落ち着いた香り

★アールグレイの詳しい説明はこちらより→「アールグレイ / 紅茶の種類

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